Quel rapport y a-t-il entre un bourgeois du Vully et une corne pleine de bouse, un bâtisseur de cathédrales et un gong oriental, un Gewürztraminer et La Mémoire des Vins Suisse ? Vous l’ignorez ? Rendez-vous au Crû de l’Hôpital à Môtier, où vous rencontrerez l’un des plus talentueux vignerons de Suisse, Christian Vessaz.
