Vigna alla Sughera Toscana IGT

Azienda Agricola I Mandorli
Code Millésime Taille Stock Prix Quantité
330.MAND.340.2012.2 2012 75 cl
36.00
330.MAND.340.2015.2 2015 75 cl
29.50
330.MAND.340.2018.2 2018 75 cl
29.50

Carte d'identité

Producteur:
Azienda Agricola I Mandorli

Cépage:
Sangiovese

Appellation:
Toscana IGT

Méthode culturale:
Bio certifié

bio certifiée

Un vrai cru toscan à base de Sangiovese – avec parfois un soupçon de Cabernet selon les millésimes. Les vignobles sont exposés au nord-est, entre maquis et chênes-lièges. Après macération et fermentation, le vin est élevé douze mois en fûts de chêne de l’Allier, puis six autres en barriques vitrifiées, suivis par une demi-année au moins de repos en bouteille.