Bourgueil "Le Grand Clos"

Yannick Amirault
Code Millésime Taille Stock Prix Quantité
250.AMIR.340.2021.2 2021 75 cl
25.00

Carte d'identité

Producteur:
Yannick Amirault Bio certifié

Cépage:
Cabernet Franc

Appellation:
Bourgueil AOC

Méthode culturale:
Bio certifié

bio certifiée

Le Grand Clos est un cru historique de Bourgueil, classé 1er cru par l'abbaye au début du XXème siècle.

Il s’étend sur 2 hectares de vignes âgées de 45 ans.

Après sa fermentation alcoolique et une macération de quatre semaines, le jus est élevé en tonneaux de 400 litres pendant douze à dix-huit mois. Au final, un vin élégant et sapide, aux notes discrètes mentholées, aux tanins denses et onctueux, révélateurs d’un terroir d'exception.

Garde : jusqu’à 10 ans.