Vin de France Blanc

Domaine Léon Barral
Code Millésime Taille Stock Prix Quantité
270.BARR.110.2014.2 2014 75 cl
11
27.50
270.BARR.110.2020.2 2020 75 cl
31.00

Carte d'identité

Producteur:
Domaine Léon Barral Bio non-certifié

Cépage:
Terret Gris, Roussanne, Viognier

Appellation:
Vin de France

Méthode culturale:
Bio non-certifié

bio non certifiée

L’unique cuvée du domaine élaborée à partir de raisins blancs, est composée à 80% de Terret Blanc et Gris, auxquels s’ajoute un soupçon de Roussanne et de Viognier. 

Les baies fermentent longuement en cuve béton et en levures indigènes, avec leurs peaux, conférant au vin une robe jaune-orangé et de fins tanins. Suivent dix à douze mois d’élevage en fût, avant la mise en bouteille.

En résulte une cuvée impressionnante de complexité, à apprécier avec une pintade, un turbo ou une lotte.