Faugères Rouge

Domaine Léon Barral
Code Millésime Taille Stock Prix Quantité
270.BARR.310.2013.8 2013 300 cl
2
125.00
270.BARR.310.2014.8 2014 300 cl
1
125.00
270.BARR.310.2015.8 2015 300 cl
9
125.00
270.BARR.310.2016.7 2016 150 cl
52.00
270.BARR.310.2017.2 2017 75 cl
25.00
270.BARR.310.2018.2 2018 75 cl
25.00

Carte d'identité

Producteur:
Domaine Léon Barral Bio non-certifié

Cépage:
Carignan, Grenache, Cinsault

Appellation:
Faugères AOC

Méthode culturale:
Bio non-certifié

bio non certifiée

Un assemblage de Carignan, Cinsault et Grenache, dont les proportions changent selon les millésimes.

Ce Faugères Rouge constitue une brillante introduction aux crus élaborés par Didier Barral. Vinifié en cuve inox, sans autre intrant qu’un peu de soufre, il laisse s’exprimer dans le verre le fruit et le terroir. Seules des levures indigènes sont de mise ici aussi.

Au final, un vin gourmand, où la puissance le dispute au fruité, parfait avec une assiette de viande froide ou un grenadin de porc.