Vin de France "L.126"

Domaine de Ferrand
Code Millésime Taille Stock Prix Quantité
265.FERR.305.2018.2 2018 75 cl
14.50
265.FERR.305.2019.2 2019 75 cl
14.50

Carte d'identité

Producteur:
Domaine de Ferrand

Cépage:
Syrah

Appellation:
Vin de France

Méthode culturale:
Vin nature

Un vin « nature », à base de Syrah issue de sélection massale, plantée sur des sols de sables et d’alluvions. 5% de Marselan y ont été adjoint, qui apportent structure et tanins.
Les raisins égrappés ont été foulés et vinifiés deux semaines avec remontages réguliers, avant de passer quatre mois en cuve inox. Comme il se doit pour ce type de cuvée, la mise en bouteille a eu lieu sans filtration ni soufre ajouté.
« L.126 », qui fait référence au numéro cadastral de la parcelle, prouve si besoin était qu’un vin « nature » peut allier fruit, fraicheur et complexité.