Carte d'identité
Producteur:
Domaine Garon
Cépage:
Syrah
Appellation:
Côte-Rôtie AOC
C'est la cuvée emblématique du Domaine. Le nez est subtil, sur la cerise et le kirsch. La bouche est fine, très élégante avec une pointe de salinité et un boisé fondu. C'est un vin qui mérite d'être oublié quelques années. Élevage avec 10 à 15% de bois neuf. Assemblage de parcelles de schistes de la Côte Blonde exposées est-sud-est.
