Langhe Bianco "Serafina"

Azienda agricola La Carlina
Code Millésime Taille Stock Prix Quantité
320.CARL.120.2018.2 2018 75 cl
13.50

Carte d'identité

Producteur:
Azienda agricola La Carlina Bio certifié

Cépage:
Favorita

Appellation:
Langhe DOC

Méthode culturale:
Bio certifié

bio certifiée

Une fois égrappé et après une macération pré-fermentaire de 12 heures à 5° C), le raisin est doucement pressé, avant de fermenter pendant environ 15 jours à une température contrôlée de 18 à 20° C.
Ce vin peut se conserver 2 ans ou plus, selon le millésime. Il est excellent en apéritif, avec du poisson, des légumes ou des viandes blanches.